آشپزخانه راهرویی یا گالی چیست؟

آشپزخانه راهرویی یا گالی چیست؟

آشپزخانه گالی یا راهرویی یک چیدمان آشپزخانه کلاسیک است که همه کاره، بادوام، ساده و از نظر ارگونومی تا حد  ممکن متناسب است.

یک آشپزخانه راهرویی هم با نیازهای بازسازی و هم با نیازهای نهایی آشپزی شما به زیبایی ترکیب می شود.  آشپزخانه های گالی معمولاً با فضاهای آشپزخانه کوچک مطابقت دارند. اما ممکن است بخواهید به نصب آن در فضای بزرگتر نیز فکر کنید، زیرا ایده ای کاربردی و جذاب خواهد بود. در ادامه این مقاله بطور کلی به تعریف آشپزخانه گالی یا راهرویی می پردازیم.

کابینت های گلاس

تعریف آشپزخانه راهرویی یا گالی

آشپزخانه گالی آشپزخانه ای طولانی و باریک است که دارای کابینت های پایه، کابینت های دیواری، پیشخوان یا سرویس های دیگر است که در یک یا هر دو طرف یک راهرو مرکزی قرار گرفته اند.  آشپزخانه گالی را آشپزخانه راهرو می نامند زیرا خط اصلی  آن یک راهرو باریک و طولانی است.

کانترها را می توان با وسایلی مانند یخچال، سینک ظرفشویی، کابینت آشپزخانه و سایر موارد کاربردی پراکنده کرد.

از آنجایی که آشپزخانه های گالی کوچک هستند، هزینه ساخت یا بازسازی آنها نسبت به سایر چیدمان های آشپزخانه کمتر است.  همچنین، آشپزخانه های گالی از نظر ارگونومیکی بهتر از سایر چیدمان های طراحی آشپزخانه هستند، زیرا خدمات و لوازم کلیدی در اطراف یکدیگر قرار گرفته اند.  این بدان معنی است که راه رفتن به سمت وسایل بین یخچال، اجاق گاز/فر و سینک ظرفشویی به حداقل ممکن می رسد.

 مزایا و معایب آشپزخانه گالی

مزایا

آشپزخانه های گالی باعث صرفه جویی در فضا برای اتاق های دیگر خانه شما می شود.

از آنجایی که کانترها و کابینت ها گران ترین عناصر آشپزخانه هستند، این هزینه به شدت به حداقل می رسد زیرا فضا کوچکتر است.

عمده خدمات آشپزخانه مانند آب، برق و گاز در همان منطقه قرار دارند.

فضای کمتر به معنای کفپوش آشپزخانه کمتری است که باید بخرید.

از آنجایی که آشپزخانه‌های گالی کوچک‌تر هستند، برای بازسازی ایده‌آل می باشند.

 معایب

آشپزخانه های گالی معمولا برای دو یا چند آشپز که همزمان کار می کنند تنگ است.

فضای کانتر در آشپزخانه های گالی محدود است زیرا کابینت های پایه کمتری وجود دارد.

ارزش فروش مجدد برای آشپزخانه های گالی کمتر از سایر چیدمان های آشپزخانه است.

تنظیمات سینک غیر معمول مانند زاویه 45 درجه امکان پذیر نیست.

لوازم خانگی معمولا باید در اندازه های استاندارد نگهداری شوند.

 ملاحظات طراحی آشپزخانه گالی

آشپزخانه راهرویی یا گالی چیست؟

 اصول را رعایت کنید

جزیره آشپزخانه و سایر چیزهای مشابه تنها فضای آشپزخانه را از بین می‌برند.

هنگام ساختن یا بازسازی آشپزخانه گالی، اصول اولیه مانند کابینت های بالا و پایین، پیشخوان ها، یخچال، سینک، اجاق گاز/اجاق گاز و ماشین ظرفشویی را رعایت کنید.  در اکثر آشپزخانه های گالی، ساختن یک جزیره اشپزخانه دائمی و کامل غیرممکن است، اما یک جزیره متحرک در انتهای آشپزخانه ممکن است سازش خوبی باشد.

مطلب پیشنهادی:
نکات مهم برای راه اندازی بوتیک

 حواستان به اندازه سینک باشد.

سینک های بزرگ یا سینک های 45 درجه به سختی در آشپزخانه های گالی جا می شوند.

در عوض، به دنبال سینک های کوچک شده باشید و سینک ها را موازی با سایر کابینت ها نگه دارید.

 ایده های خلاقانه صرفه جویی در فضا را کشف کنید

طراحی کابینت آشپزخانه تا سقف، فضای ذخیره سازی را به حداکثر می رساند.

اگر ذخیره سازی آنقدرها برای شما مهم نیست، کابینت ها را چند اینچ پایین بیاورید تا فضای بیشتری برای تنفس داشته باشید.  برای استفاده بهتر از فضایی که اغلب هدر می رود در پشت کابینت ها از قفسه ها استفاده کنید.

 مسدود کردن یک پنجره را در نظر بگیرید

از دست دادن پنجره یکی از دردناک‌ترین تصمیم‌هاست و تصمیمی دائمی است.

آیا پنجره نور و هوای کافی به شما می دهد؟  اگر نه – و اگر واقعاً به کابینت نیاز دارید – می توانید یک روکش دیوار را روی پنجره نصب کنید و سپس کابینت ها را دقیقاً از آن طرف بکشید.  این پوشش باید مانند هر سیستم دیوار دیگری طراحی شود.

 به عرض راهرو فکر کنید

راهرو یا گذرگاهی که در طول یک آشپزخانه گالی قرار دارد، ستون فقرات آن است.  اما وقتی چند نفر در آشپزخانه حرکت می کنند، می تواند بسیار باریک شود.

حتی مهمتر از آن، دسترسی می تواند برای کسانی که از ویلچر یا واکر استفاده می کنند مشکل ساز شود.  اگر عرض راهرو مشکل است، همه خدمات را فقط در یک طرف آشپزخانه دسته بندی کنید.

 از رنگ های روشن و خنثی استفاده کنید

رنگ‌های روشن‌تر باعث می‌شود آشپزخانه شما بزرگ‌تر به نظر برسد.  می‌توانید تقریباً برای همه چیز در آشپزخانه‌تان از سایه‌های روشن‌تر استفاده کنید: پیشخوان، کابینت، کف‌پوش، رنگ دیوار و حتی لوازم خانگی.

اگر می‌خواهید رنگ‌ها را روشن‌تر نگه دارید، کابینت های گلاس با رنگ روشن و براق و کابینت نئو کلاسیک با ترکیب رنگ روشن بهترین گزینه است.

در متن بالا بطور کلی با آشپزخانه راهرویی یا گالی آشنا شدید. با بررسی مزایا و معایب ذکر شده می توانید بهترین انتخاب را برای آشپزخانه خود داشته باشید.  آرکا کابین آماده خدمت رسانی به شما عزیزان در طراحی و اجرا دکوراسیون بوتیک، دکوراسیون اداری و انواع کابینت آشپزخانه می باشد.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

به بالای صفحه بردن